آيس كريم بالفستق، كرواسون بالفستق، وبالطبع شوكولا دبي، العديد من الوجبات الخفيفة الشهيرة تحتوي على الفستق الحلبي كمكون أساسي. ينمو هذا الفستق في دول الشرق الأوسط بما فيها سوريا، بعد حرب طويلة، ينعم هذا البلد أخيرًا بالسلام، ويأمل الناس أن يُسهم بيع هذا الفستق في إعادة إعمار البلاد، بما في ذلك المنازل والمدارس. الحرب في سوريا تشهد أجزاء واسعة من سوريا اضطرابات منذ أكثر من عقد من الزمن، في عام 2011، اندلعت احتجاجات واسعة النطاق ضد الرئيس السابق بشار الأسد، الذي حكم سوريا لأكثر من عشرين عامًا. اعتُقل منتقدوه وضُربوا وسُجنوا، استخدم الجيش القوة المفرطة لقمع الاحتجاجات ضد الرئيس، بعد ذلك اندلعت معارك بين مجموعات مختلفة. فرّ ملايين السوريين إلى بلدان أخرى، ووصل بعضهم إلى هولندا. جواد، 12 عامًا، يبيع الفستق الحلبي في العاصمة دمشق، ليكسب بعض المال الإضافي بعد المدرسة، في سوريا، كان الفستق الحلبي وجبة خفيفة شائعة قبل انتشاره على مواقع التواصل الاجتماعي. دمرت الحرب العديد من أشجار الفستق، وتسعى الحكومة إلى زراعة المزيد من الأشجار الجديدة بسرعة. تعتقد الحكومة أن هذا سيكون إيجابيًا للجميع، سيتمكنون من كسب المال في سوريا، وفي أنحاء أخرى من العالم، سيشعرون بالسعادة بوجباتهم الخفيفة.   المصدر: NOS The post الطفل جواد يبيع الفستق الحلبي في دمشق: تقرير هولندي حول زراعة الفستق الحلبي…Read More